大好評のうしかいビュッフェ、春満喫のビュッフェ「春陽のおもてなし うしかいビュッフェ」にリニューアル！
九州産直のお肉も、地元農家さん直送のお野菜も、シェフの職人技でその美味しさ楽しさを引き立てます。
季節の恵みとともに、みなさまのご来店、心よりお待ち申し上げます。
春の装い彩りサラダ 桜かおるジュレ仕立て
旬の味覚タケノコと春野菜、トマト、オレンジを彩り良く盛合せ、
桜風味の和風ジュレで季節を感じるサラダに仕上げました。
タケノコには腸の働きを活性化する食物繊維と、血圧を下げる効果のあるカリウム
が豊富に含まれています。
香ばしい海老と春キャベツのポテトサラダ
今の時期だけに収穫される春キャベツをたっぷり加えたポテトサラダ。
香ばしく煎った紅えびをアクセントに加え、春キャベツの甘味と相性抜群の
サラダに仕上げました。
菜の花とあさりの冷製パスタ
菜の花とあさりを使用した冷製パスタサラダ。すりおろした玉ねぎのソースと具材、パスタが絶妙に絡みあったヘルシーなサラダに仕上がっています。
菜の花にはβカロテンやビタミンEが豊富に含まれています。
あさりにはタウリンが豊富に含まれ、肝機能の促進、血液サラサラ効果があります。
春キャベツと海藻の豚しゃぶサラダ
甘く柔らかく湯がいた春キャベツと色鮮やかな海藻の上に
南国スイート豚の冷しゃぶをたっぷりのせた贅沢なサラダ。
コチジャンベースの甘辛タレとの相性が抜群です！
※仕入れの状況で予告なく商品を変更する場合がございます。